5月の休業日のお知らせ

お客様各位

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら下記日程を休業とさせていただきます。

5月7日(火)ランチ・ディナー

大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

店主

アーサーとチーズのヒラヤーチ

ヒラヤーチーとは沖縄の家庭料理で「平焼き」の沖縄方言読みのこと!

沖縄風のお好み焼きやチヂミと考えるとイメージがわきやすいかもしれません!香りの良いアーサー(あおさ海苔)とチーズをいれたヒラヤーチはお子様から大人の方まで大人気です!見た目のインパクトに反して、かるーく食べられてしまう一品なのです!

トロトロソーキの炙り焼き

もはや大人気のメニューとなったトロトロソーキの炙り焼き。ソーキそばのお肉をトロトロに煮込み、最後に炙ってお出ししております!ご飯にも、もちろんお酒にも合うメニューです。わさびをつけて召し上がれ!

すくどーふ

島豆腐の上にアイゴの塩漬けをのせた、つまみに最高の一品!くせのある味にはまる人続出!

島とうがらし餃子

小さくてもピリッと辛い!そしてジューシー!
お酒のつまみにもごはんのおかずにもぴったりの人気メニュー☆

 

リンク

がんじょーNET

「居酒や こだま」で行われるライブの情報も載っています。沖縄の料理に、音楽をお楽しみ下さい。

 

沖縄三味線

沖縄三線の楽しさや魅力をいっぱい伝えてくれる、たくさんの三線サイト様を紹介して、いろんな人たちに沖縄三線(音楽)の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。ぜひ、のぞいてみてください。